可持续设计

在漫长的人类设计历史进程中,工业与设计为人类创造了现代的生活方式,但也加速了资源的消耗。二战后,西方发达国家工业设计空前发展数十年,到了20世纪七八十年代,人们开始意识到工业过度商业化的发展对生态平衡的影响。当时的罗马俱乐部,聚集了各种领域的专家,他们共同研究发现按照当时的人口基数和发展速度,人类在不久的将来就必然会遇到资源环境的承载力与人类经济发展的冲突问题。

此后,联合国及很多组织都开始注意到可持续发展问题。80年代的挪威首相布伦特兰夫人领导的世界环境与发展委员会发表了《我们共同的未来》报告,提出可持续发展的理念。

▲ 联合国提出的17个可持续发展目标(SDGs)
而可持续设计,就是在这样的生态哲学引导下,更进一步的设计系统,维基百科对可持续设计的定义为,一种以符合经济、社会及生态学三者可持续经营为方针的设计方法。可持续设计领域旨在通过采用综合方法创造“三赢”设计来平衡这些领域的需求。

#01 可持续发展的三大支柱

1. 社会可持续性

包括环境正义,人类健康,资源安全和教育,以及社会的其他重要社会要素;在设计策略上,是将可持续理念与公众基本生活方式做紧密联结,响应社会需求,通过创新和鼓励公众参与的方法,促进社会与城市公平。

共享型社区

San Pablo Xalpa“共享”社区活动中心项目位于墨西哥城阿斯卡波察尔科区的一个住宅区,该项目于2016年建成,总占地面积5000m²。项目内容是改造住户们早期自建的藩篱,将“区隔的住房单元” 改造成“共享统一体”。

该项目的成功得益于:一方面,住户们主动贡献一己之力来协助小区住宅单元的改造;另一方面,公众们对于公共空间的理解也有很大的变化,他们愿意拆除藩篱,充分利用共同的户外空间,从而实现共享生活。

▲ San Pablo Xalpa “共享”社区活动中心

▲ 改造前住户自建的藩篱

可持续学校
为了将传统教育、资源利用和可持续的人类关系发展相结合,拉美第一所可持续的公立学校“大地之舟”应运而生。这是由北美建筑师 Michael Reynolds 开发的一种建设性方法设计的。
“大地之舟”占地270平方米,由大约60%的再生材料和40%的传统材料组成,寻求最大限度地利用太阳、水、风和地球的能量,做到在能源生产/消费方面自给自足。而这个项目,因其建设性方案中包含了社会参与的机制,在仅仅七周的时间里就被建成了,项目有超过150人参加,包括志愿者、乌拉圭学生和其他30个国家的学生。


▲ 再生材料利用

▲ 大地之舟学校外观与内部走廊

2. 经济可持续性

包括创造就业机会、盈利能力等等,然而,当今的全球经济发展实则与经济可持续性存在一定的相互矛盾,且不同的经济体因其体量不同,企业发展方式也大不相同。虽然用香蕉皮和塑料袋给汽车加油仍在梦里,但企业在其自闭环的循环经济中的设计也不容小觑。

彼之废物,我之宝物

2017年,全球平均每分钟卖出100万个塑料瓶,尽管有相当一部分PET瓶被收集回收,但大多数瓶子在使用一次后就被丢弃了。2018年,可口可乐公司发布“天下无废(World Without Waste)”的愿景,其重点就是让世界上的包装废弃物问题成为历史。

通年,可口可乐推出其设计可多品牌通用的重复使用瓶,可以说的上是循环经济中的典范,平均而言,这些瓶子可重复使用多达25次以上,使塑料的总体使用量减少90%。不仅降低了企业生产成本,减少排放与用水量,还通过优惠返瓶的奖励制度,提升消费者的品牌忠诚度。

▲ 曾被指世界最大塑料污染

▲ 多品牌通用瓶与可口可乐循环经济

 

3. 环境可持续性

这一支柱,侧重于环境与生态,包括土地,水源,空气质量。致力于减少环境压力源,如温室气体排放。环境可持续性还提供了促进经济可持续性所必需的自然资源。

 

土地绿化行动

支付宝开发的应用小程序蚂蚁森林被授予联合国最高环保荣誉激励与行动类别奖项。蚁森林”通过鼓励消费者减少碳足迹,成就了中国私营部门最大规模国土绿化行动,受到“地球卫士奖”的认可和嘉奖。其成功将5亿人的日常环保行动转变为一棵棵真实的树木,种植在中国一些最干旱的地区。

用户可以在蚂蚁森林里记录自己日常生活中的低碳绿色足迹,例如乘坐公共交通工具,旧物回收等。累积到一定的“绿色能量”可让用户在现实生活中种下一棵真正的树或守护一片自然保护区,换个方式守卫绿水青山。在这一过程中,蚂蚁森林也利用数字科技的力量探索生态脱贫之路,改善当地人民的生活。

▲ 蚂蚁森林手机界面

▲ 蚂蚁森林种植及种植前后卫星俯瞰对比

虽然以上的案例,按侧重性进行了分类解释,但不难看出。可持续性被分为三个“实则交织“的类别:社会可持续性,经济可持续性和环境可持续性。他们共同被称为“可持续性三大支柱”。可持续性的三大支柱提供了一个框架,用于应用面向解决方案的方法。

 

#02 可持续相关设计概念

1. 绿色设计

绿色设计也叫生态设计,源于环境和生态破坏的反思,着眼于人与自然的生态平衡关系,每一个决策都考虑环境效应。绿色设计的目标就是保证环境的同时,满足产品的应用功能。

以绿色包装为例,绿色设计遵循“4R1D”原则,即减量化、再利用、再循环、可恢复、可降解。不仅要减少能源的消耗,减少有害物质的排放,还要使产品及零部件能更方便地被回收降解、循环再生甚至生态恢复。

吸管圈的内卷

塑料吸管需要500年才能完全分解,但大多数吸管的使用寿命仅仅十分钟左右。为了响应环保号召,近几年来,吸管圈经历了巨大的变革,从起初的对纸吸管铺天盖地的吐槽“ 戳不开杯盖、吸不到料、泡烂了”,到近两年来,PLA、竹纤维、咖啡渣、大米等材质的吸管逐渐被普及。

▲ PLA吸管的普及

▲ 咖啡渣渣管

▲ 韩国大米吸管(左)竹纤维吸管(右)

今天吸管已经不再只是吸管了,人们对它的期待除了吸东西之外,还会从吸管身上看到品牌所代表的价值观和选择。

 

碳时代包装趋势

这里有必要认真谈一谈塑料污染了,塑料生产需从石油中提取和提炼,这一过程会产生大量温室气体排放。全球仅有9%的塑料垃圾得到了回收,其余部分被抛入自然环境。被抛弃的塑料一部分暴露于太阳光辐射,一部分流入海洋,其不可降解性长期危害着环境与生物。而集中焚烧的塑料,产生的大量黑炭,也是导致全球气候变暖的罪魁祸首之一。

▲ 宝洁“空气胶囊”减塑包装
不可降解“塑料包装”成为众矢之的,众多品牌都跟随着这场减塑风潮,进行包装上的革新与改变。去年11月,宝洁“空气胶囊”快递包装首次亮相于上海进博会,其由单一可回收材料制成,无需缓冲填充、无需纸箱、无需胶带,填充空气,用最自然的方式打包快递。

在这样的一个趋势下,今年天猫618联合40大品牌,联合发布「简单包装就好」,尝试从四个维度推荐绿色包装。分别是,减少油墨包装,减少塑料使用,减少包装耗材,可循环使用。

▲ 天猫618联合品牌发布「简单包装就好」

2. 循环设计

循环设计也是回收设计,是实现广义回收所采用的手段或方法,即在进行产品设计时,充分考虑产品零部件及材料的回收可能性与价值,回收处理方法,回收处理结构工艺性等一系列问题,以达到零部件及材料资源和能源的充分有效利用,环境污染最小的一种设计的思想和方法。

激励消费者参与回收
让消费者在参与可持续性消费活动中能产生满足感,是激发他们参与活动的一个要点,而这需要给予他们一定的激励。包括外在物质激励与内在情感激励。激励物应该有助于消费者表达个人身份和价值观。
▲ 三顿半“返航计划”

三顿半“返航计划”的成功有很大一部分原因是他们提出的物资兑换。根据每期不同的返航主题,返航物资也会相应变化。如盲盒、飞盘、手机壳、卡包、钥匙扣、滑板等等,这些物件大多制作成本不高,但需要设计感来加持其吸引力,且这些物件是人们收藏率较高的物品,也能满足他们的分享欲。
兑换物的选择上,三顿半从自身业务核心出发,将咖啡行业最具环保隐患的产品包装:顿杯当成“货币”来按量兑换物资,化隐患为机遇。

 

时尚与可再生纤维

纺织品回收制造商Recover是一家领先的材料科学公司,也是低影响、高质量回收棉纤维和棉纤维混合物的全球生产商,为时尚闭环提供可持续的解决方案。Recover 将纺织废料转化为可持续的再生纤维,使用最少的溶剂和水。自 1947 年以来,他们一直在开发可持续材料,并与业内其他坚定的参与者合作,开发可持续和循环的解决方案,推动时尚行业走向闭环系统。
▲ 绿色产品奖2022之西班牙Recover™纤维

这个年代的消费者,似乎更趋向于被品牌创造的意义。而新品牌的出现一般都希望打破了消费者对某个行业的根深蒂固的印象,提供了行业里的新选择。在运动服饰行业,An Ko Rau零就是这样一个讲着新故事的品牌。“改善周围的环境,同时减少人们对它的影响。”这一理念便指导着An Ko Rau 的实践。

An Ko Rau加入了其合作伙伴伊藤忠联合佳人工厂full-cycle的RENU 项目 —— 从任何涤纶材质的旧衣服和纺织品中分解回收再生涤纶,实现 “从服装到服装” 的材料可持续循闭环,同时也开始了和专注废旧棉质织物的回收再生的 Recotton Plus 合作,通过环保的物理性加工处理棉质废料,生产出高品质的再生纤维。▲ An Ko Rau服装可持续进程

3. 低碳设计

低碳设计,是指以减少人类碳排放,降低温室效应带来的破坏效应为目标而进行的设计,其有两种类型,一是重新规划人们的生活方式,提高人们的环境意识,在不降低生活水平的前提下,通过日常生活行为模式的再设计,降低碳消费量;二是通过节能减排技术的应用,或者开发新的,可替代的能源,实现减排目标。

 

改善材料减少碳足迹
苹果公司每年销售上亿件产品。每件产品都代表着碳足迹。凭借测绘碳足迹,苹果在产品设计中找到降低碳排放强度的机会。 努力转用再生来源的或由低碳能源制造的材料,并优先考虑在碳排放量中占比很大的材料和部件。

苹果公司在其2022最新发布的《环境进展报告》中提出,在产品和包装中只使用循环材料和可再生材料(如再生钨,再生稀土元素等),并提高材料回收率。到2025 年,在包装中彻底淘汰塑料材料。自身公司场所设施和供应商工厂都实现废弃物零填埋,并在产品制造、服务的使用和场所设施运营方面,减少对水资源的影响。

▲ 摘录自苹果2022《环境进展报告》

 

涂料实现碳捕获和储存
位于伦敦的建筑设计师 Kukbong Kim 开发了一种名为Celour的涂料,可以捕获和储存二氧化碳。Celour 由废弃混凝土粉末 (WCP) 制成,它是混凝土回收过程中的副产品。虽然只有骨料被重复使用,但 WCP 通常最终进入垃圾填埋场,污染水和土壤。

与其他碳捕获储存方法相比,矿物碳酸化可以长时间以稳定的形式储存二氧化碳。对于135克完全碳酸化的此款涂料,将隔离27 克二氧化碳 – 这与一棵树每天吸收的量大致相同。

▲ Celour涂料制作过程

#03 可持续设计原则

1. 公平性原则

可持续发展的公平性原则一方面是指代际公平性,即世代之间的纵向公平性;另一方面是指同代人之间的横向公平性。可持续发展不仅要实现当代人之间的公平,而且也要实现当代人与未来各代人之间的公平。

2.和谐性原则

是可持续发展的最终追求。可持续发展的战略就是要促进人与人之间及人类与自然之间的和谐。如果每个人在考虑和安排自己的行动时,都能考虑到这一行动对其他人(包括后代人) 及生态环境的影响,并能真诚地按和谐性原则行事,那么人类与自然之间就能保持一种互惠共生的关系。

3.需求性原则

以传统经济学为支柱的传统发展模式,所追求的目标是经济的增长。因此,大量的设计作品用来刺激人类的消费需求和占有欲。这种刺激消费的方式忽视了资源的有限性与自然环境容纳污染的极限。这种发展模式不仅使世界资源环境承受着前所未有的压力而不断恶化,而且人类所需要的一些基本物质仍然不能得到满足。

而可持续发展观则坚持公平性和长期的可持续性,立足于人的真实物质需求,建立健康而理性的精神需求。可持续发展是要满足所有人的基本需求,并提供实现美好生活愿望的机会。

4.高效性原则

环境污染已经到了一个关键的时刻,任何不彻底的、不及时的规划方案都等于是空中楼阁。不同于传统经济学,这里的高效性不仅根据其经济生产率来衡量,更重要的是根据人们的基本需求得到满足的程度来衡量,是人类整体发展的综合和总体的高效。

5.变动性原则

可持续发展以满足当代人和未来各代人的需求为目标。随着时间的推移和社会的不断发展,人类的需求内容将不断增加,需求层次将不断提高,所以可持续发展本身隐含着不断地从较低层次向较高层次发展的变动性过程。

结语

当设计行业发展到今天,很多设计已经极大程度上地去满足了使用者的需求,同时也兼顾了美学和实用性。而对于设计师和学者来说,面临的挑战是更宏观的层次去思考,如何为真实的世界去设计,以及如何让设计变得可持续。

本文引用
1. ArchDaily Team, “”共享”社区活动中心 / Rozana Montiel | Estudio de Arquitectura” [Construyendo Común-Unidad / Rozana Montiel | Estudio de Arquitectura] 2018.4.28
2. ArchDaily Team, “大地之舟,新建筑材料建造的可持续学校” ,[Conoce la escuela sustentable de Michael Reynolds en Jaureguiberry, Uruguay] 2018.3.25
3. The Coca Cola Company, “The Coca-Cola Company 2019 World Without Waste Report”, page2,page22,2019
4.Apple,”Apple Environmental Progress Report 2022″,page17,page33,2022
5.Liz Allen.”可持续发展的三大支柱是什么?”,2021.6.30,
https://m.nod32korea.com/what-are-the-three-pillars-of-sustainability-5189295
6.Ellen Macarthur Foundation,”案例分析/设计可多品牌通用的重复使用瓶”2021.5,
https://archive.ellenmacarthurfoundation.org
7.Keisha Rukikaire,联合国环境署新闻办公室,”中国蚂蚁森林项目荣获联合国地球卫士奖”2019.9.19,
https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/chinese-initiative-ant-forest-wins-un-champions-earth-award
8.界面新闻,”星巴克和Manner都在推咖啡渣吸管”,2021.4.20,
https://finance.sina.com.cn/tech/2021-04-20/doc-ikmxzfmk7879525.shtml
9.爱范儿,”吸管也“内卷”?环保吸管真是为了环保么”,2021.5.19,
https://finance.sina.com.cn/tech/2021-05-19/doc-ikmxzfmm3209493.shtml
10.王昉,”宝洁的”减塑”新武器:空气”,2022.6.25,
https://www.fortunechina.com/shangye/c/2022-06/05/content_412840.htm
11.中国广告,”天猫618:理想生活,简单包装就好”
https://www.toutiao.com/article/7107050031957541376/
12.胖鲸头条,”喜茶、三顿半、innocent们如何让“绿色”更流行?”2022.12.04
https://www.foodtalks.cn/news/4440
13. 胖鲸头条,”安高若:运动不止是为了追求更好的表现,运动就是玩”2022.2.10
https://caifuhao.eastmoney.com/news/20220210180505128810090
14. Celour,”RECYCLING: Carbon Capture And Storage Paint.”2021.10
https://www.verycompostable.com/posts/recycling-carbon-capture-and-storage-paint/
15. recoverfiber.com,”CIRCULAR FASHION: High-Quality Recycled Fiber.”2021.10.7
https://www.verycompostable.com/posts/recycling-carbon-capture-and-storage-paint/

原文:https://mp.weixin.qq.com/s/0MVIiqvsCDajd3oqioPIng

- Posted in: Blog

- Tags:

0 条评论 ,167 次阅读

发表评论

  1. 既然来了,说些什么?

Top